Druhým rokem jsme dostali do družiny krabici různých sýrů. Našim úkolem bylo sýry ochutnat a ohodnotit. Ochutnávali jsme sýry z mlékárny Bohemilk z Opočna, sýry Président, Goudu, Ementál, uzené sýry, ale také 12 měsíců vyzrálý Herold. Každému chutnal jiný sýr. Bylo však zajímavé ochutnávat a vnímat lehké rozdíly mezi sýry. Foto červen
Naše hodnocení:
- Místo Sýráci pařené – sýrové tyčky
- Místo Herold 48% zrání 12 měsíců
- Místo Farmářský uzený sýr s oky
